Marillenernte 2020

Wie wir Sie bereits im April informiert haben, sind unsere Marillen heuer dem Frost zum Opfer gefallen, d.h. dass wir heuer leider

KEINE Marillen

anbieten bzw. verkaufen können. Die sehr, sehr wenigen Marillen, die wir aus jetziger Sicht noch ernten können, benötigen wir selbst zur Verarbeitung.

Damit Sie das Jahr über nicht ganz auf unseren süßen Marillengeschmack verzichten müssen, können wir Ihnen folgende Spezialitäten anbieten:

  • Edelbrände
  • Liköre
  • Marillenmarmelade
  • Marillennektar
  • Marillenessig

Mit einem Teil unserer sehr geringen Ernte werden wir wahrscheinlich weitere Produkte anbieten können:

  • Marillenmüsliriegel
  • Marillensenf
  • Marillenschokolade

Es tut auch uns leid, Sie heuer nicht wie gewohnt mit unseren frischen Marillen versorgen zu können. Wir würden uns aber darüber freuen, Sie trotzdem bei uns willkommen heißen zu dürfen!

Ihre Obstbau Familie Berger

Marillen von daheim (Video)

Vor diesem Sommer haben wir uns einige Gedanken gemacht, wie wir Sie noch besser an unserem Betrieb, ja an unserem Alltag teilhaben lassen können. Damit Sie mit eigenen Augen erfahren, wie wir arbeiten und unsere Qualitätsprodukte erzeugen.

Nachdem die heurige Erntephase schon etwas zurückliegt, dürfen wir Ihnen nun endlich das erste Resultat unserer Bemühungen präsentieren.

Spielen Sie einfach das Video ab und bekommen Sie einen Einblick in unsere Erntemethode und Erntephilosophie!

Ihre Obstbau Familie Berger

Film & Schnitt: Matthäus Berger

Musik & Gesang: Clemens Raith und Bernhard Berger (jun.)

Vor diesem Sommer haben wir uns einige Gedanken gemacht, wie wir Sie noch besser an unserem Betrieb, ja an unserem Alltag teilhaben lassen können. Damit Sie mit eigenen Augen erfahren, wie wir arbeiten und unsere Qualitätsprodukte erzeugen.

Nachdem die heurige Erntephase schon etwas zurückliegt, dürfen wir Ihnen nun endlich das erste Resultat unserer Bemühungen präsentieren.

Spielen Sie einfach das Video ab und bekommen Sie einen Einblick in unsere Erntemethode und Erntephilosophie!

Ihre Obstbau Familie Berger

Film & Schnitt: Matthäus Berger

Musik & Gesang: Clemens Raith und Bernhard Berger (jun.)

Vor diesem Sommer haben wir uns einige Gedanken gemacht, wie wir Sie noch besser an unserem Betrieb, ja an unserem Alltag teilhaben lassen können. Damit Sie mit eigenen Augen erfahren, wie wir arbeiten und unsere Qualitätsprodukte erzeugen.

Nachdem die heurige Erntephase schon etwas zurückliegt, dürfen wir Ihnen nun endlich das erste Resultat unserer Bemühungen präsentieren.

Spielen Sie einfach das Video ab und bekommen Sie einen Einblick in unsere Erntemethode und Erntephilosophie!

Ihre Obstbau Familie Berger

Film & Schnitt: 
Matthäus Berger

Musik & Gesang:
Clemens Raith und
Bernhard Berger (jun.)

Ausdünnarbeiten

Ganz wichtig für die Fruchtqualität als auch für die Baumgesundheit ist das Reduzieren der Marillenfrüchte auf ein richtiges Maß.

Auch wenn unser maschinelles Ausdünnen zur Blütezeit sehr gut funktioniert hat, ist ein händisches Nachausdünnen absolut erforderlich; in den letzten Wochen haben wir mit unseren Helfern Hunderte von Stunden dafür aufgewendet. Wie am Bild ersichtlich, ist bei den hohen Bäumen unser Traktor mit Fernsteuerung und Hebebühne sehr hilfreich.

Die Fruchtqualität unser Marillen ist durch unser intensives Ausdünnen zur Zeit hervorragend.

Ihre Obstbau Familie Berger